Notre
carte
Nos plats, faits maison, sont mitonnés avec amour et passion !
Ⓥ : vegan / 🌶 : ça pique mais vraiment rien de dramatique ! / 🌶🌶 : oui là ça pique !!!
Afro tapas
Boule boule Ⓥ – 5€
Croquettes de manioc + copeaux de coco + chutney de mangue
Aloco Ⓥ – 4€
Portion de banane plantain frites
Wagashi – 5€
Fromage Peuhl croustillant à base de lait
Cassava Koliko Ⓥ – 5€
Frites de manioc + Sauce Malta
Spicy Abacaxi Ⓥ 🌶 – 4€
Salade d’ananas, piment séché, sauce à la menthe
Chichinga & Bretzel 🌶 – 8€
Grillade de bœuf marinée au suya + Mauricette (pâte à bretzel)
Gravlax & Mango Pili Pili 🌶 – 8€
Saumon mariné + Mangue verte, citron vert + Piment
Pastel Jamaican Pepper Beef – 4.50€
Boeuf, poivre de Jamaïque, pignons de pin + sauce Chutney de mangue (4 pièces)
Pastel Colombo Blasian Ⓥ – 4.50€
Tofu, épice Colombo, coriandre + sauce Chutney de mangue (4 pièces)
Taamia Ⓥ – 6€
Falafels (fèves et épices) d’Egypte et du Soudan, chou rouge, sauce raïta à la crème de coco, menthe et concombre (4 pièces)
Ablo Ⓥ – 5€
Brioches traditionnelles du Ghana, Togo et Bénin. Sans gluten, cuite à la vapeur, farine de riz et de maïs Sauce au choix : Shitoh ou Malta / (3 pièces)
Plateau découverte pour 2 personnes
Kongossa – 40€
Boule Boule (4pc) + Aloco + Wagashi + Cassava + Spicy Abacaxi + Chichinga & Bretzel + Gravlax & Mango Pili Pili + Pastels Jamaican pepper beef (2pc) + Pastels colombo blasian (2pc) + Taamia (2pc)
Sauces incluses : BBQ Bissap + Shitoh + Chutney de mangue + Raïta de coco + Colis piégé
Les plats
Mafé Arachide Poulet – 14€
Sauce d’arachide, tomate, épices, carottes, patate douce.
Servi avec du riz cassé.
Mafé Arachide Tofu Ⓥ – 12€
Petit Mafé Poulet / Tofu – 9€
Attiéké BEP Cabillaud – 16€
Semoule de manioc, sauce B.E.P (Brocolis, Épinard, Persil), pois chiche, pickles d’oignons rouges.
Attiéké BEP Gaou Ⓥ – 14€
Beignets de Niébé (Haricot cornille « black eyes peas ») + épices
Formule Kirikou – 8€
Baby mafé poulet ou tofu + quelques aloco + 1 boule de glace (Pour les moins de 12 ans)
Les desserts
Corne de Kudu Ⓥ – 3
Baton d’arachide caramélisé.
Friandise très appréciée en Afrique de l’ouest
Café / Thé gourmand – 7€
Café (Expresso ou Touba) / Thé (MTV Nord Africain) / Tisane (Kinkéliba ou Moringa)
+ Assortiments selon les envies de la cheffe
Cocotta Ⓥ – 5€
Pana Cotta au lait de coco et agar agar avec un coulis de mangue
Boule de glace – 2€
Cannelle de Madagascar, sésame noir, yahourt
Cocktails
Gin Tonic « Anti-palu d’expat » – 7€
Gin arrangé à la citronnelle africaine (37,5%) + Tonic
Corossinha – 8€
Cachaça (40%) + jus de corossol, citron vert + sucre de canne
Ti’ Punch – 5€
Rum blanc (37,5%) + sucre de canne + citron vert
Toubarula – 8€
Café Touba froid + Amarula (17%) + sucre de canne + lait
Springbokkie – 5€
Amarula (17%) Liqueur de menthe (21%)
Proudly South African
Cousine Jackie – 6€
Vin blanc (13,5%) + sirop de pastèque + Limonade
Colmant Brut – 6.50€
Franschhoek’s South African Sparkling wine
Bouteille à 38€
Boissons maison
Bali – 4€
Poudre de baobab bio, litchi (25cl)
Gnamakoudji 🌶 – 4€
Gingembre frais, citron, macis (fleur de muscade) et curcuma(25cl)
Chérie des îles Kirch – 4€
Bissap «hibiscus», sirop de cerise(25cl)
Rhum arrangé maison 5cl – 5€
Fruité / Parfumé / Classique Atypique / Sucré / Pimenté
Boissons chaudes
Café Touba – 2.20€
Café aux baies de Selim
Expresso / allongé – 1.90€
Torréfié par MOKXA
Double expresso – 3.50€
Torréfié par MOKXA
MTV Nord Africain – 3.50€
« Menthe Thé Vert »
Kinkeliba – 2.80€
Tisane des savanes
Moringa – 2.80€
Tisane de « l’arbre miracle »
Café au lait – 3.20€
Lait de vache
Chocolat chaud – 3.50€
Au Milo – Chocolat malté
Carte complète disponible … au restaurant ,)
Tous les plats de notre carte sont élaborés par notre équipe dans notre cuisine, certains plats peuvent contenir des allergènes. Pour votre confort nous vous remercions de bien vouloir nous informer de vos allergies. Prix nets, service compris.
